• Гость, подпишитесь сейчас

    📥 Наш адрес сайта меняется, чтобы быть в курсе актуального адреса, подпишитесь на телеграм канал «Перейти»
  1. Kail

    Скачать [Baking breads] Он-лайн школа Хлеба на закваске [Антон Корнышов, Наталья Корнышова]

    Для кого эта школа? Нет времени самостоятельно изучать весь "вагон" информации в Интернете по закваске и хлебу Кто хочет гарантированно научиться печь, кто хочет получить быстрый результат, а не блуждать еще год по Интернету Кому удобно, когда можно задать вопрос профессионалам, через которых...
  2. Kail

    Скачать [Baking breads] Он-лайн школа Хлеба на закваске, 2019 [Антон Корнышов, Наталья Корнышова]

    Онлайн-Школа Хлеба На Закваске Пошаговые Видеорецепты Онлайн-Помощь От Пекарей Тонкости Хлебопечения Все Ответы В Одном Месте! Научиться печь хлеб может Любой человек Мы так упростили весь процесс приготовления хлеба на закваске, что Вам остается лишь повторять простые шаги в видео-уроках Все...
  3. Kail

    Скачать [Baking Breads] Безглютеновый хлеб [Антон Корнышов, Наталья Корнышова]

    Курс подготовлен преподавателями онлайн-школы выпечки хлеба Baking Breads и будет интересен слушателям, которые желают узнать, как испечь хлеб без глютена. По урокам вы освоите технологию выпечки хлеба без дрожжей, разрыхлителей, молока и яиц на безглютеновой закваске. Это подробная, пошаговая...
  4. Kail

    Скачать [Baking breads] Пасхальный кулич на закваске без х/п дрожжей [Антон Корнышов, Наталья Корнышова]

    Пасхальный кулич на закваске без х/п дрожжей Подходит для новичков в закваске Вы можете быть совсем новичком и не разбираться в закваске. Вместе с нашей помощью сделаете свою закваску и испечете кулич, а навыки пригодятся дальше печь свой домашний хлеб на закваске Содержание онлайн-курса...
  5. Kail

    Скачать Онлайн-школа Хлеба на Закваске. Курс выпечки на закваске для домохозяек [Антон и Наталья Корнышовы]

    Прямо из дома или пекарни Вы научитесь работать с закваской и печь разный хлеб. Научиться печь хлеб может ЛЮБОЙ человек. Мы так упростили весь процесс приготовления хлеба на закваске, что Вам остается лишь повторять простые шаги в видео-уроках. Все видео-уроки рассчитаны для новичков, кто...
  6. Kail

    Скачать Ржаные хлеба на закваске [Наталья Солдатова]

    Наталья Солдатова Эксперт по хлебопечению Работала с производственными дрожжами и с заквасками. Основываясь на научных знаниях, консультирую простыми словами. Развеиваю мифы о хлебе. У меня прекрасно уживаются ржаная, пшеничная закваски, фруктовые дрожжи и квас с уникальными культурами бабушки...
  7. Kail

    Скачать Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома [Наталья Корнышова]

    Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в обычной духовке. Мастера вкусного дела, пекари Наталья и Антон Корнышовы, научат всем секретам...
  8. Kail

    Скачать Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске [Татьяна Аврова]

    Описание книги Ровно 8 лет назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке на закваске, и особое место в ней заняло хлебопечение на закваске. И вот, это уже моя пятая книга, посвящённая выпечке на закваске. В книге более 50 рецептов с...
  9. Kail

    Скачать [hleb.club] Ржаные хлеба на закваске [Владимир Лунин]

    Тариф: БЕЗ КУРАТОРА Краткая программа модуля Этот курс: · дает системные знания о заквасках, · позволяет связать полученную теорию с практическим опытом, · позволяет отработать важные навыки и найти пекарские «лайфхаки». К окончанию курса вы сможете разрабатывать и модифицировать рецептуры...
  10. Kail

    Скачать Хлеб на закваске. Тариф Пекарь [Светлана Аристова]

    Программа 1) Технологический раздел + 2) Рецепты хлеба на закваске Латвийский кисло-сладкий хлеб с семенами Черносмородиновый кисло-сладкий хлеб с клюквой Хлеб на тёмном нефильтрованном пиве Ржано-пшеничный хлеб на Детмольдерской закваске Черный хлеб с красным ферментированным солодом по...
  11. Kail

    Скачать Хлеб на закваске. Тариф Самостоятельный [Светлана Аристова]

    ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ + РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ (15 рецептов) — Латвийский кисло-сладкий хлеб с семенами — Черносмородиновый кисло-сладкий хлеб с клюквой — Хлеб на тёмном нефильтрованном пиве — Ржано-пшеничный хлеб на Детмольдерской закваске — Черный хлеб с красным ферментированным...
  12. Kail

    Скачать [Он-лайн школа Ёжкин кот] Проект Пираты [Вера Терекбаева]

    Наш совместный с Олей проект "Ёжкин Кот" обьявляет набор в группу "Пираты" Что вас ждет? В проект входят мк по изготовлению: - пиратской шляпы - тельняшки - штанов - кожаной жилетки - обуви двух видов - ремня с денежным мешочком - бочки - сабли и мужкеты - пушки - пиратского флага - бутылки с...
  13. Kail

    Скачать Приготовление хлеба на закваске. Тариф Оптимальный [Таша Коробейникова, Надя Брыксина]

    Чему вы научитесь на курсе Вы научитесь всем тонкостям работы с закваской. Узнаете, как сделать так, чтобы она всегда получалась удачной. Разберетесь в тонкостях технологии приготовления хлеба. И даже сможете придумывать свои рецепты. Научитесь регулярно печь домашний хлеб, уделяя приготовлению...
  14. Kail

    Скачать [festtrav] Выпечка ржаного хлеба на закваске.Тариф Полный [Валерий Коршунов]

    Программа курса Весь курс включает в себя 11 онлайн-встреч по темам: Лекция №1 Закваска. Выведение, хранение, уход Выведение закваски. Биохимия процесса и рецепт приготовления. Основные ошибки при выведении закваски. Хранение закваски и уход за ней. Как избежать потери закваски и передать её...
  15. Kail

    Скачать Видеоуроки по приготовлению пшеничного хлеба на закваске [Мария Bakery]

    Видеоурок №1 Расскажу: Какую муку выбрать; Какие ингредиенты понадобятся; Какой инвентарь понадобится; Про все этапы выпечки хлеба на закваске без замеса. ‌ Видеоурок №2 Покажу весь процесс выпечки хлеба на закваске!
  16. Kail

    Скачать Выпечка белого хлеба на закваске. Тариф Полный пакет [Татьяна Родионова]

    На курсе по выпечке белого хлеба представлены три урока: - хлеб на белой пшеничной муке, - хлеб на белой и цельнозерновой муке - полностью цельнозерновой пшеничный хлеб. На самом деле это один базовый рецепт, который нужно хорошо освоить и отработать. Это будет обстоятельный курс, с длинными...
  17. Kail

    Скачать [Школа таро Александра Кинжинова] Авторский он-лайн-курс "Гадание на картах Таро" [Александр Кинжинов]

    Авторский курс финалиста "Битвы экстрасенсов" Александра Кинжинова БЛОК 1. ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ - История карт Таро - Разнообразие тарологических систем - Как правильно выбрать колоду - Правила техники безопасности В РЕЗУЛЬТАТЕ ВЫ: - откроете для себя Таро не только с эзотерической, но и...
  18. Kail

    Скачать Кулинарный он-лайн журнал Помарципаним? Январь-Февраль [Наталья Марципан]

    Для кого: для тех. кто хочет научится вкусно готовить для тех. кому нужная моя поддержка, советы и рекомендации в кулинарии для тех, кто только начинает учиться готовить и нуждается в подробных рецептах для тех, кто понимает, что лучше делать каждодневные маленькие шаги, и любое обучение будет...
  19. Kail

    Скачать Обновленный курс «Хлеб на закваске». Тариф Профи. Июнь 2022 [Инна Горобец]

    27 видео-уроков по хлебу, теперь ещё… НОВЫЙ урок по Шоколадному тартину НОВЫЙ урок по гречишному Сарацину Подарков к курсу станет больше урок по Паннетоне урок по солодовому Тартину (3 вариации) урок по приготовлению французских круассанов на закваске с начинками видеорецепт по приготовлению...
  20. Kail

    Скачать [hleb.club] Пшеничные хлеба на закваске. Самостоятельное прохождение [Владимир Лунин]

    Краткая программа модуля Нулевой урок. Что? Где? Когда? Подготовка: инвентарь, сырье, алгоритм работы Урок №1. Рожденная в муке Теория: закваски, история, область применения, микрофлора, влияние различных факторов. Практика: выведение трех заквасок, рецептуры для утилизации остатков закваски...