Сборник бомбического мороженого без мороженицы
______________________________
7 вкусов для летней жары:
Кофейный КапитанКукис;
Манго-маракуйя с кусочками манго;
Сицилийская фисташка;
Ягодный бум;
Лимон-мята;
Шоколадная страчателла;
КапитанКукис Айс с карамелью и арахисом.
Вы научитесь...
Классический КапитанКукис
_____________
Американское печенье с шоколадом;
Карамельный крем;
Арахисовая нуга;
Шоколадный ганаш.
Абсолютный хит в ассортименте Алины Пузырь и всех студентов нашей школы! Его заказывают чаще всего, на все праздники! Если введете этот торт в ассортимент, назад...
Тот самый торт, который заказывают чаще всего у меня и у моих учениц!
Американское печенье с шоколадом;
Карамельный крем;
Арахисовая нуга;
Шоколадный ганаш.
В составе: подробная техкарта и видеоуроки по приготовлению торта без декора и выравнивания
Подробная тех.карта весеннего Капитана Кукис.
Новый весенний КапитанКукис - Лимонный пай со взрывной карамелью. Представляете этот вкус и текстуру?
- Мягкое лимонное печенье
- Лимонный курд
- Безе в шоколаде
- Взрывная карамель
- Крем с маскарпоне
Классика в современном прочтении а какой...
Этот нежнейший торт станет хитом на детских и взрослых праздниках, особенно летом.
Сливочное печенье;
Клубничная нуга;
Клубничное конфи с кусочками ягод.
В составе: подробная техкарта и видеоуроки по приготовлению торта без декора и выравнивания
Кукис Spring edition
Добавь в свой ассортимент новый весенний вкус легендарного торта!
Ароматное лимонное печенье;
Лимонный курд;
Стабильный крем с маскарпоне;
Хрустящий слой со взрывной карамелью.
Невероятное сочетание и текстура с сюрпризом! Весенний, сбалансированный вкус. А за счет...
Самый летний десерт, который только можно представить. И вам не понадобится мороженица!
Хрустящее шоколадное печенье;
Кофейное мороженое из маскарпоне.
В составе: подробная техкарта и видеоуроки по приготовлению торта без декора и выравнивания
Набор из 2 тортов
1) Впервые в продаже КапитанКукис «клубничный милкшейк»:
Сливочное печенье;
Клубничная нуга;
Клубничное конфи с кусочками ягод.
2) И также впервые в продаже КапитанКукис «шоколадно-кофейное мороженое»:
Хрустящее шоколадное печенье;
Кофейное мороженое из маскарпоне.
В...
Классический КапитанКукис (обновленный рецепт)
Мой самый популярный рецепт, торт, который заказывают чаще всего у меня и у моих учениц!
Американское печенье с шоколадом;
Карамельный крем;
Арахисовая нуга;
Шоколадный ганаш.
КапитанКукис «клубничный милкшейк»
Невероятно нежный торт, он станет...
В каком формате он пройдет?
Марафон пройдет в отдельном телеграм-канале. Каждый день там будут выходить видео с подробными видеоуроками по:
– Начинкам для бенто
– Идеальным надписям
– Контурным и акварельным рисункам
Также там пройдут прямые эфиры с разборами ваших вопросов
Все техкарты и...
Классический КапитанКукис - Американское печенье с шоколадом; Карамельный крем; Арахисовая нуга; Шоколадный ганаш. Абсолютный хит в ассортименте Алины Пузырь и всех студентов нашей школы. Его заказывают чаще всего, на все праздники. Если введете этот торт в ассортимент, назад дороги не будет...
Ненасильственное общение в повседневной жизни. Практические инструменты для бесконфликтного общения и эффективного взаимодействия в любой ситуации
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 280 стр. 10 иллюстраций
Автор: Маршалл Розенберг
О книге:
Начальник вызывает «на ковер»...
Торт не только красивый, но и очень вкусный, не сухой, достаточно влажный.
В составе:
кукис с ореховым вкусом
шоколадная карамель
щоколадный ганаш
карамельный крем
Торт «КапитанКукис Лимонный чизкейк» не только красивый в разрезе, но и очень вкусный:
Кукис цитрусовый
Цитрусовый джем
Цитрусовый чизкейк с жареным шоколадом
Творожный крем с ванилью
Что вы освоите на курсе
1. Вы перестанете бояться рецептов с желтками и стабилизаторами.
2. Освоите 2 главных способа: классика в мороженице и ручной метод без спецтехники.
3. С первого раза получите кремовую, гладкую текстуру без кристаллов льда.
За время курса вы приготовите 16 разных вкусов...
Программа курса
Темперирование шоколада
Два самых простых способа без мраморной доски и других сложных дорогих инструментов
Шоколадные шары
Разноцветные шоколадные сферы для декора тортов. Они же используются в торте «Кокос» и «Нео-куб»
Шоколадный борт
Классная деталь для декора муссовых...