Ура! Этот день настал! По многочисленным просьбам я собрала для вас тех. карту по приготовлению вкуснейшего десерта - «Красный бархат»!
Это красивое информативное пособие по приготовлению маршболлов и торта:
- 20 страниц
- вкуснейший рецепт «Красного бархата»
- 3 рецепта крема
- рецепт начинки...
На курсе вы узнаете:
- 3 способа приготовления ирисок
- как приготовить ириски с начинками
- как выбрать качественные продукты
- как добиться более плотных или мягких конфет
- как правильно хранить десерт по нормам СЭС
- как и во что упаковать ириски
- как экспериментировать и придумывать свои...
Чему вы научитесь:
Узнаете 2 способа готовки для 2-х разных целей
Готовить классическое «Птичье молоко» без ошибок
Узнаете, как разнообразить вкус и внешний вид десерта
Приготовите 3 разных торта
Будете знать, как выбрать ингредиенты, технику и на что обращать внимание
А также вы узнаете:
3...
«МАРШМЕЛЛОУ-МОРДАШКИ». Научитесь изготавливать более 90 видов мордашек и начнёте зарабатывать на своем любимом деле!
Чему вы научитесь после прохождения курса:
Готовить БОЛЕЕ 90 видов маршмеллоу-мордашек
Декорировать торт и чизкейк в виде мордашки
Изготавливать маршмеллоу-сэндвичи
Делать...
Приглашаю всех желающих на мой мастер-класс по ёжику
Мастер-класс пройдет в Вконтакте в закрытой группе, в формате подробных видео уроков.
Стоимость мастер-класса 2500 руб.
Видео в группу начну загружать 7 мая.
Вы получите:
Выкройку ежа
Список материалов
Подробный разбор каждого этапа...
УРА! 1 ПОТОК ПОШЁЛ!
Мы открыли двери в наш новый курс "Бизнес на мелких десертах" для 1 потока!
Дорогие ученики, мы уже открыли первые уроки Модуль 0. Организационные моменты.
Там вы найдёте ответы на большинство своих вопросов, узнаете какие правила есть на курсе и что уже сейчас можно...
ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ЗАПИСИ 9 ВИДЕО-УРОКОВ:
Обзор инструментов и ингредиентов
Таблица вкусов и добавок - 30 вкусов
Сборка зефиро-сэндвичей
Файл с информацией: рецепты, вкусы, добавки, созревание, хранение и ошибки в готовке
ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ЗАПИСИ 6 ВИДЕО-УРОКОВ:
Обзор инструментов и ингредиентов
20 вкусов и сотни комбинаций
Таблица основ, добавок, начинок и подробные рецепты
Хранение и сборка, ответы на частые вопросы
Рекомендации по наборам и реализации продукции
ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ЗАПИСИ 8 ВИДЕО-УРОКОВ:
Обзор инструментов и ингредиентов
7 разных рецептур
Рекомендации по работе с ингредиентами
Файл с информацией: рецепты, вкусы, добавки, хранение
Приготовить первые мордашки вы сможете уже через 1,5 часа обучения!
В курс входят записи 18 ВИДЕО-УРОКОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Маршмеллоу-мордашек (Более 70 видов!)
Маршмеллоу-Сэндвичией
Торта "Мордашка", Чизкейка "Мордашка"
Рецепт маршмеллоу, рецепт печенья + рецепт торта и чизкейка "Нью-Йорк"...