Скачать
Скачать
Скачать
Kail
Организатор
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 455 161
- Реакции
- 45 076
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
[anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Июль 2026 - Сентябрь 2026 [Анастасия Политыкина]
- Ссылка на картинку
-
Июль 2026
ПРОГРАММА КЛУБА НА ИЮЛЬ
Это будет ХИТ!!!
1. Первый торт для мальчишек 3-7 лет. «Торт с машинками Hot Wheels» - эти машинки с треками любимчики всех мальчишек Торт невообразимый! Внутри карамельный торт с бананом, вишневым соусом и сливочным кремом пломбир. Я равнодушна к банану, но в этом торте я добилась такого баланс, который нравится МНЕ САМОЙ
В уроке испечем и соберем 2 торта, задекорируем полностью, как на фото, один из ярусов превратим в колесо, оформим торт в стиле Hot Wheels: изготовим трек, леденцы с картинками внутри, сделаем светящиеся фары машинке и остальной мелкий декор. Макет для печати прилагается к уроку.
2. Второй торт для мальчишек постарше, я бы отнесла его в категорию 8-12 лет. Летающий торт Тот самый торт, который был на празднике моего сына и произвел там фурор! Как раз тот самый возраст, когда детям интересно разгадывать «как же это устроено? Почему торт светится, а пирожное летает?»
Внутри ХИТ «Бабл гам айс» - та самая начинка, которую съели все дети и за которую они меня благодарили очень необычный вкус знаменитой жвачки бабл гам в сочетании со вкусом мороженого пломбир и сочным бисквитом с ароматной пропиткой бабл гам, завершают все это великолепие лопающиеся шарики бабл ти.
БОНУС «Новый тропик» это сочный апельсиновый бисквит с двумя видами крема, манговым муссом, тропическим конфитюром из апельсина и манго с нотками маракуйи и хрустяшкой - идеальное сочетание! В уроке приготовим 2 торта, покроем велюром и неоновыми брызгами, соберем конструкцию с подсветкой, сделаем шоколадный джойстик и раскроем секрет летающего пирожного
3. Трейтий торт для тех, кто думает, что уже вырос из всех этих «детских тортиков» 12+ Коробка с кроссовками
Приготовим начинку, которая наверняка понравится подросткам, моя авторская версия «Аля твикс» - сочетание сочных шоколадных коржей с песочными, муссом на молочном шоколаде с кусочками печенья в карамели и крем-карамелью.
Я докрутила баланс так, чтоб это было узнаваемо, но не приторно мне понравился результат! Коробка- это торт! И кроссовок тоже торт!
В уроке я не просто покажу по шагам, как собрать/смоделировать/задекорировать кроссовок в стиле Nike Air но и дам шаблоны, используя которые у вас точно получится сделать идеально!
Август 2026
Программа клуба на август В августе мы будем всеми силами продлевать лето и программу я составила подходящую, в летне-морской тематике. И начинки придумала самые необычные, сочные, летние с ароматными летними травами! Сочетания очень необычные и потрясающе вкусные!
1. Мальдивы
Если вы мечтаете там побывать, то пусть мечта скорее осуществится, а пока предлагаю приготовить торт, в котором идеально сочетается сочная спелая дыня в формате мусса и сорбета, мята и лайм, причем и в самой начинке и в оформлении, ведь зальем мы торт именно лаймовым желе, которое не просто свежее и вкусное, но и идеально дополняет вкус торта Это первая дынная начинка, которую я даю в своих уроках и результатом я довольна на 100% В уроке: Испечем торт, создадим подводный мир и океан, построим пляжный домик на сваях из самого настоящего пирожного и задекорируем торт, как на фото
2. Корзина с корпусными лимонами
Да, я знаю, что мы уже готовили корзины, но они меня не отпускают как и лимоны! В этот раз корзина будет без мастики, полностью кремовая, покажу технику быстрого создания плетения. В уроке новое летнее сочетание абрикос-шпинат-тархун со сметано-абрикосовым кремом, такой он влажный и яркий, просто мама дорогая! Необычный и запоминающийся вкус. + БОНУС Корпусные лимоны в уроке приготовим те самые корпусные пирожные, которыми и украсим корзину. И дополним все это вкусными цветами «пломбир»
3. Морские ракушки
Трендовые миниторты, которые заполнили все соцсети, такие они летние, и красивые В уроке приготовим фисташковый кекс с чёрной смородиной и базиликом, невероятное сочетание Разберемся с самими ракушками, из чего приготовить, чтоб было вкусно и легко резалось, задекорируем как на фото Что такое кондитерский клуб? - Это закрытая группа в телеграм и Макс (вы можете выбрать удобный вам вариант), где мы не просто обучаемся весь месяц по заявленной программе, но и приходим на помощь, поддерживаем, обсуждаем кондитерские темы, да и просто дружим. Такой теплой атмосферы вы не встречали давно
Сентябрь 2026
Они заполнили все соцсети и приводят в восторг каждого! Заказчики хотят эти торты!
И мы не можем пройти мимо, поэтому сентябрь в клубе посвящаем трендам 2026
1. ВАУ-торт «Картина маслом» - это не просто торт, это шедевр, который можно подстроить под пожелания и предпочтения заказчика с индивидуальной картиной. Такой торт точно произведет фурор на любом празднике и с ним каждый будет фотографироваться и не верить, что ЭТО ТОРТ
В уроке я расскажу и покажу, как его создать: что понадобится, как сделать торт, чтоб он был устойчив на мольберте, какие начинки выбрать в такой торт, чем покрыть, как перенести картинку и собственно, расписать картину, даже если вы далеки от художественных дел. Внутри нас ждет моя авторская версия торта «Лотус», это вкус той самой популярной пасты и печенек, но приготовим мы все это сами из доступных продуктов. Торт безумно вкусный! С ярким акцентом того самого печенья «Лотус», карамельной ноткой и специй. Дополним наше произведение искусства пряничным багетом в старинном стиле, который прекрасно разлетится к чаю Такой торт легко доставлять и устанавливать, обо всех нюансах дам информацию в уроке
2. Торт с кристаллами - тот самый торт, который свел с ума все соцсети! Я искренне считаю, что пока другие кондитеры раздумывают, а заказчики ищут «у кого же заказать торт с кристаллами», надо срочно вводить его в ассортимент и собирать заказы Внутри бесподобный шоколадно-кофейный медовик с вишней, Бейлисом и заварным пломбиром просто пальчики оближешь! Вы уже знаете, какие шикарные медовики я создаю, этот пополнит и вашу копилку любимцев! В уроке приготовим и соберем торт, сделаем покрытие и декор в стиле ламбет с теми самыми кристаллами
3. Ещё один тренд года - пушистики! Не сложный, но очень интересный декор, который любят заказчики! Он подойдет на любой возраст и может быть как на детском празднике, так и на вполне взрослом. Внутри нас ждет нежнейший воздушный торт «Кокосовый эклер с лесной ягодой и ежевичным мороженым». Эклеры вообще моя большая любовь и страсть! А тут сразу целый тоооорт эклер фантастически нежный, воздушный, легкий, с приятной кислинкой, идеальный! В уроке приготовим торт, задекорируем, как на фото, разберем все нюансы покрытия и декора.
ПРОГРАММА КЛУБА НА ИЮЛЬ
Это будет ХИТ!!!
1. Первый торт для мальчишек 3-7 лет. «Торт с машинками Hot Wheels» - эти машинки с треками любимчики всех мальчишек Торт невообразимый! Внутри карамельный торт с бананом, вишневым соусом и сливочным кремом пломбир. Я равнодушна к банану, но в этом торте я добилась такого баланс, который нравится МНЕ САМОЙ
В уроке испечем и соберем 2 торта, задекорируем полностью, как на фото, один из ярусов превратим в колесо, оформим торт в стиле Hot Wheels: изготовим трек, леденцы с картинками внутри, сделаем светящиеся фары машинке и остальной мелкий декор. Макет для печати прилагается к уроку.
2. Второй торт для мальчишек постарше, я бы отнесла его в категорию 8-12 лет. Летающий торт Тот самый торт, который был на празднике моего сына и произвел там фурор! Как раз тот самый возраст, когда детям интересно разгадывать «как же это устроено? Почему торт светится, а пирожное летает?»
Внутри ХИТ «Бабл гам айс» - та самая начинка, которую съели все дети и за которую они меня благодарили очень необычный вкус знаменитой жвачки бабл гам в сочетании со вкусом мороженого пломбир и сочным бисквитом с ароматной пропиткой бабл гам, завершают все это великолепие лопающиеся шарики бабл ти.
БОНУС «Новый тропик» это сочный апельсиновый бисквит с двумя видами крема, манговым муссом, тропическим конфитюром из апельсина и манго с нотками маракуйи и хрустяшкой - идеальное сочетание! В уроке приготовим 2 торта, покроем велюром и неоновыми брызгами, соберем конструкцию с подсветкой, сделаем шоколадный джойстик и раскроем секрет летающего пирожного
3. Трейтий торт для тех, кто думает, что уже вырос из всех этих «детских тортиков» 12+ Коробка с кроссовками
Приготовим начинку, которая наверняка понравится подросткам, моя авторская версия «Аля твикс» - сочетание сочных шоколадных коржей с песочными, муссом на молочном шоколаде с кусочками печенья в карамели и крем-карамелью.
Я докрутила баланс так, чтоб это было узнаваемо, но не приторно мне понравился результат! Коробка- это торт! И кроссовок тоже торт!
В уроке я не просто покажу по шагам, как собрать/смоделировать/задекорировать кроссовок в стиле Nike Air но и дам шаблоны, используя которые у вас точно получится сделать идеально!
Август 2026
Программа клуба на август В августе мы будем всеми силами продлевать лето и программу я составила подходящую, в летне-морской тематике. И начинки придумала самые необычные, сочные, летние с ароматными летними травами! Сочетания очень необычные и потрясающе вкусные!
1. Мальдивы
Если вы мечтаете там побывать, то пусть мечта скорее осуществится, а пока предлагаю приготовить торт, в котором идеально сочетается сочная спелая дыня в формате мусса и сорбета, мята и лайм, причем и в самой начинке и в оформлении, ведь зальем мы торт именно лаймовым желе, которое не просто свежее и вкусное, но и идеально дополняет вкус торта Это первая дынная начинка, которую я даю в своих уроках и результатом я довольна на 100% В уроке: Испечем торт, создадим подводный мир и океан, построим пляжный домик на сваях из самого настоящего пирожного и задекорируем торт, как на фото
2. Корзина с корпусными лимонами
Да, я знаю, что мы уже готовили корзины, но они меня не отпускают как и лимоны! В этот раз корзина будет без мастики, полностью кремовая, покажу технику быстрого создания плетения. В уроке новое летнее сочетание абрикос-шпинат-тархун со сметано-абрикосовым кремом, такой он влажный и яркий, просто мама дорогая! Необычный и запоминающийся вкус. + БОНУС Корпусные лимоны в уроке приготовим те самые корпусные пирожные, которыми и украсим корзину. И дополним все это вкусными цветами «пломбир»
3. Морские ракушки
Трендовые миниторты, которые заполнили все соцсети, такие они летние, и красивые В уроке приготовим фисташковый кекс с чёрной смородиной и базиликом, невероятное сочетание Разберемся с самими ракушками, из чего приготовить, чтоб было вкусно и легко резалось, задекорируем как на фото Что такое кондитерский клуб? - Это закрытая группа в телеграм и Макс (вы можете выбрать удобный вам вариант), где мы не просто обучаемся весь месяц по заявленной программе, но и приходим на помощь, поддерживаем, обсуждаем кондитерские темы, да и просто дружим. Такой теплой атмосферы вы не встречали давно
Сентябрь 2026
Они заполнили все соцсети и приводят в восторг каждого! Заказчики хотят эти торты!
И мы не можем пройти мимо, поэтому сентябрь в клубе посвящаем трендам 2026
1. ВАУ-торт «Картина маслом» - это не просто торт, это шедевр, который можно подстроить под пожелания и предпочтения заказчика с индивидуальной картиной. Такой торт точно произведет фурор на любом празднике и с ним каждый будет фотографироваться и не верить, что ЭТО ТОРТ
В уроке я расскажу и покажу, как его создать: что понадобится, как сделать торт, чтоб он был устойчив на мольберте, какие начинки выбрать в такой торт, чем покрыть, как перенести картинку и собственно, расписать картину, даже если вы далеки от художественных дел. Внутри нас ждет моя авторская версия торта «Лотус», это вкус той самой популярной пасты и печенек, но приготовим мы все это сами из доступных продуктов. Торт безумно вкусный! С ярким акцентом того самого печенья «Лотус», карамельной ноткой и специй. Дополним наше произведение искусства пряничным багетом в старинном стиле, который прекрасно разлетится к чаю Такой торт легко доставлять и устанавливать, обо всех нюансах дам информацию в уроке
2. Торт с кристаллами - тот самый торт, который свел с ума все соцсети! Я искренне считаю, что пока другие кондитеры раздумывают, а заказчики ищут «у кого же заказать торт с кристаллами», надо срочно вводить его в ассортимент и собирать заказы Внутри бесподобный шоколадно-кофейный медовик с вишней, Бейлисом и заварным пломбиром просто пальчики оближешь! Вы уже знаете, какие шикарные медовики я создаю, этот пополнит и вашу копилку любимцев! В уроке приготовим и соберем торт, сделаем покрытие и декор в стиле ламбет с теми самыми кристаллами
3. Ещё один тренд года - пушистики! Не сложный, но очень интересный декор, который любят заказчики! Он подойдет на любой возраст и может быть как на детском празднике, так и на вполне взрослом. Внутри нас ждет нежнейший воздушный торт «Кокосовый эклер с лесной ягодой и ежевичным мороженым». Эклеры вообще моя большая любовь и страсть! А тут сразу целый тоооорт эклер фантастически нежный, воздушный, легкий, с приятной кислинкой, идеальный! В уроке приготовим торт, задекорируем, как на фото, разберем все нюансы покрытия и декора.
Показать больше
Последнее редактирование: