Онлайн курс "КОРПУСНЫЙ ТРЕНД"
Старт обучения 1 мая
10 крутых и в тоже время понятных рецептов
Ты справишься даже если новичок!!!
Удивляй своих родных, близких и клиентов
Банан
🟢Фисташка
Фундук
Апельсин
Малина
️Кофе
Манго
Персик
Лимон
Кокос
И ПОДАРОК ДЛЯ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ КУРСА
РОМОВАЯ БАБА...
Дорогие коллеги! 🩷
Представляем Вам новый курс Корпусные | Reborn, созданный совместно с моей ученицей и победительницей проекта «Метаморфозы: из кондитера в эксперты» Катей Давыдовой.
Наши новые корпусные - это уменьшенный формат, а значит сниженная себестоимость.
В программе абсолютные...
-Кто мы?
-РУКОДЕЛЬНИЦЫ!♂
И чего мы хотим?
БАНАНОВОГО БЕЗУМИЯ!
Спойлер: Об мк
Об мк:
1️⃣Доступ 180 дней
2️⃣Сертификат об окончании
3️⃣Обратная связь
Аналогов банану нет⛔
Но Вы сможете создать множество интересных плодов после прохождения МК.
Можете к банану клипсы создать, например...
Информация о покупке и доступе к разным типам материалов
После оплаты техкарты без видеоуроков Вам станет доступно скачивание PDF-материалов с полным рецептом. После оплаты видеоуроков Вам откроется доступ к странице с видео и текстовыми материалами.
Дополнительная информация
Эта техкарта...
Что будет на уроке:
Рецепт торта «Шоколад-кокос-банан»
Видео приготовление и рецепт ганаша для лепки и покрытия торта
Работа с муляжом торта
Создание высокого торта со скрытыми ярусами (без металлической конструкции)
Лепка лица из ганаша, детали торта из ганаша
Создание торта в виде скульптуры...
Для кого этот мастер-класс Для тех, кто хочет сделать красивый и яркий подарок себе и своим близким. Для тех, кто хочет заработать на своём рукоделии. Подходит для опытных рукодельниц, так и для начинающих, не обучает техникам плетения, Вы должны владеть техниками плетения: мозаичным, мозаичным...
Для кого этот мастер-класс Для тех, кто хочет сделать красивый и яркий подарок себе и своим близким. Для тех, кто хочет заработать на своём рукоделии. Подходит для опытных рукодельниц, так и для начинающих, не обучает техникам плетения, Вы должны владеть техниками плетения: мозаичным, мозаичным...
Нарезные пирожные нарасхват в любое время года и на любое событие! Обязательно добавьте их в свой ассортимент!
В программе курса 6 потрясающих пирожных разной сложности:
Шоколадный трюфель с малиной
• Шоколадный бисквит
• Кофейный сироп
• Малиновый мармелад
• Шоколадное кремё с ликером
• Мусс...
Выполнен на каркасе, цельновязанный,
Мой хулиган связан из пряжи Подмосковная Троицкой фабрики (250 м в 100гр.), рост 23 см.
Уровень сложности - средний.
Мастер-класс высылается на эл.почту в формате pdf, содержит множество фотографий и очень подробно описывает процесс создания.
Десерты в стаканчиках: Баноффи, Три Шоколада, Йогуртовый
Баноффи - карамель и банан.
Три шоколада - три слоя мусса на белом, молочном и темном шоколаде.
Йогуртовый десерт - с начинкой из клубничного конфи.
Видеозапись + PDF
Бисквит с апельсином, желе «Манго-банан», пропитка, крем апельсин – манго
Видеозапись + PDF рецепт.
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до...
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным рецептом и способом приготовления для каждого из 5-ти чизкейков, немного теоретической части и важные советы по приготовлению.
Вкусы, входящие в сборник «Cheesecake 3.0»:
Banoffee Pie (Банан-Карамель)
Raffaello с вишней...
Торт "Банан-карамель"
КБЖУ на 100 грамм: 321/6/21/27
Вы научитесь:
Выпекать ванильный бисквит с карамельной пропиткой
Варить карамель без термометра и 33% сливок
Готовить холодный чизкейк без выпекания
Собирать и выравнивать торт
Дорогие мои, у меня для вас прекрасные новости!!!⠀
⠀
Весь апрель я продолжаю работать для вас и открываю серию МК в прямом эфире.⠀
⠀
Только в апреле у вас будет уникальная возможность посетить мои МК не выходя из дома, при этом готовить параллельно со мной и задавать вопросы.⠀
⠀
4 часа прямого...
Видео –курс «Прием подачи и короткая игра» разбит на 4 части:
Содержание курса:
1. Первая часть состоит из 5 видео и называется «Прием подачи с правым боковым вращением». Продолжительность серии 1 час: 19 минут
2. Вторая часть называется «Профессиональная техника короткой игры» и состоит из 4...
Чизкейк «Банан в шоколаде»:
Теория чизкейков
Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, шоколадной намелаки, выкладка слоев, нарезка
Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если хочется...
На этом курсе научимся готовить чизкейки в банках. Все чизкейки с курса можно приготовить в классической форме.
Программа курса:
Чизкейки с выпечкой:
Черника-шоколад
Яблоко-карамель
Вишня-шоколад
Манго-мак
Чизкейки без выпечки:
Капучино-карамель
Клубника-медовик
Закусочные чизкейки...
На этом курсе научимся готовить чизкейки в банках. Все чизкейки с курса можно приготовить и в классической форме.
Программа курса "Чизкейки с выпечкой":
Черника-шоколад
Яблоко-карамель
Вишня-шоколад
Манго-мак
Курс включает технологические карты, видео-уроки и прямой эфир по чизкейкам с выпечкой.
Без шоколада Valrona (Вальрона) и подобных кувертюров. Без редких текстурных агентов. Все начинки для макарон стабильные и их можно замораживать.
В ассортименте 31 огненная 🔥 начинка для макарон.
Начинки для макарон с технологическими картами (подробное описание рецепта начинки и процесса...