Новый видео урок!
1001 деталь в Трансформере Бамблби.
новый 19 видео урок уже на закрытой страничке Зуев Денис
————————
Размеры каркасов, инструменты и ингредиенты присутствуют в каждом видео.
Вся лепка фигурок без Молдов, простая и доступная техника даже для иностранцев☝
Поддерживаю и отвечаю...
Приобретая видео-курс Вы получаете 8 видео-уроков по созданию цветов и вас ждет приятный бонус - бесплатный урок «Торт Малина - Карамель».⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀❣️Для кого этот курс? ⠀
Для профессионалов и любителей, которые хотят научиться делать эффектные цветы из шоколада для украшения тортов.
Для...
Видеоурок по лепке фигурки из мастики «Плюшевый зайка»
Видеоурок по лепке фигурки из мастики «Львенок»
Видеоурок по лепке фигурки из мастики «Радужный единорожка»
Видеоурок «Декор: 3 вида»
Урок по лепке фигурки из мастики «Куколка»
Видеоурок «Торт: 3 вкуса»
Видеоурок по сборке...
Курс «Зимняя сказка»❄
Три урока по оформлению трёх разных тортов с тремя разными начинками❤
Программа курса:
1. Антигравитационный торт Гном.
- начинка Вишня-трюфель
- шоколадные шишки
- шоколадный фонарик
- санки из шоколада
- оформление торта бисквитной крошкой, мастикой, ганашем
-...
Формат уроков: текстовые файлы в PDF с подробными фотографиями и описанием процессов.
Пошаговый фото мастер-класс «Паровозик с единорогом и бабочками 3Д»:
• Лепка паровоза из мастики
• Лепка единорога
• Лепка вагончиков и дополнительного декора
• 3Д бабочки из вафельной бумаги
•...
Пошаговый Фото мастер-класс «Коробка с мишками»:
Лепка мишек из мастики
Особенности крепления. Такое оформление можно сделать как на муссовый, так и на бисквитный торт
Коробка из мастики
Формирование крышки коробки
Крепление и установка тяжёлого декора на торт
Технологическая карта рецепта...
Пошаговый Фото мастер-класс «Зайка с шарами»:
Лепка зайки из мастики
Лепка дополнительного декора (юбка и бантик)
Конструкция из шаров и крепление на торт. Такое оформление можно сделать как на муссовый, так и на бисквитный торт
Технологическая карта «Брауни с шоколадным кремом и миндальным...
Детский торт «Авиатор» - один из самых эффектных! В уроке 53 страницы и 140 фотографий в формате pdf файла.
Что входит в подробный фото мастер-класс:
• Лепка 2 видов лисят и мишки из мастики (создание шерсти)
• Лепка воздушного шара
• Окрашивание воздушного шара
• Лепка дополнительного декора...
Онлайн курс «Универсальный кондитер». Старт 10 ноября.
Программа:
⠀
✅ Ольга Пениоза @olgapenioza
"Драже без специального оборудования: карамелизованный орех в шоколаде"
⠀
✅ Анастасия и Алексей @souldesserts
«Трюфели»:
- Условия работы
- Теория ингредиентов
- Эмульсия
- Стабилизация ганашей
-...
Программа урока торт «Бегемотик»:
Рецепт торта «Пряные яблочки»
Надежная сборка торта в виде бегемота без укрепляющих опор и конструкций
Покрытие торта ганашом
Оформление торта ганашом
Лепка из ганаша
Окрашивание и тонирование торта
Благодаря этим техникам вы сможете оформить любой торт в виде...
Что ждёт вас на курсе?
- список необходимых продуктов
- список необходимого инструментария
- 23 видео урока с самыми популярными и востребованными начинками - проверено опытом и отзывами благодарных заказчиков
5 разновидностей медовика
8 разновидностей молочной девочки...
Что входит:
3D торт «Морская раковина»
3D торт «Мухомор»
Сложность: для начинающих
«Пока не разрежешь — никто не верит что это торт» так говорят мои ученицы.
Поэтому на фото прилагаю разрезы)Этот сборник включает в себя 2 потрясающих 3D торта: «Мухомор» и «3D раковина».Каждый из них —...
"Торт Дом с приведениями"
Это не просто видео урок-это записи прямых эфиров.
Где я не только готовлю торт, но и делюсь кондитерскими секретами и лайфхаками.
⠀Что входит?
Подробные уроки в которых мы готовим:
✅Бисквит и начинку
✅Собираем торт
✅Работаем с разными техниками декора.
Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по различным направлениям и техникам.
Программа курса День 7. Межъярусы:
Межъярусы в многоярусных тортах.
○ Карамельный...
Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по разным направлениям и техникам.
Программа курса День 6. Шоколад:
○ Темперирование
○ Золотые паруса
○ Кора без молда
○...